Опис
Етилванілін являє собою синтетичну сполуку з молекулярною формулою C9H10O3 та молекулярною масою 166,17 г/моль. На вигляд – білий або білий з жовтуватим відтінком порошок у вигляді кристалів, що отримується шляхом етилування ваніліну, що посилює його ароматичні властивості.
Ароматизатор етилванілін в 2-3 рази інтенсивніший за натуральний ванілін, має солодкий ванільний запах з кремовими нотками. У компанії ЧЕМ.ЮА ви можете етилванілін купити в чистому вигляді, що підходить для різних галузей. Кожна продукція нашого каталогу поставляється з сертифікатами. Хімічна речовина не є натуральним екстрактом, а синтезується в лабораторних умовах, забезпечуючи стабільність та передбачуваність характеристик.
Етилванілін: властивості та переваги
- Етилванілін характеризується високою термічною стабільністю до 200°C, що перевищує показники ваніліну і низькою летючістю, мінімізуючи втрати при нагріванні.
- Розчинність у воді складає 2,8 г/л при 20°C, в етанолі – до 50 г/л, у оліях – повна, pH-стабільність у діапазоні 3-9.
- Коефіцієнт заломлення nD20 = 1,58, температура плавлення 76-78 ° C, кипіння - 285 ° C під вакуумом.
Переваги включають посилений ароматичний профіль з тривалим післясмаком, стійкість до окислення та бактерій завдяки етоксигрупі. Ароматизатор етилванілін економічний: доза 0,01-0,1% замінює ванілін у великих обсягах. Безпечний при LD50 >2000 мг/кг (перорально), не канцерогенний IARC. У порівнянні з натуральними аналогами, етилванілін купити недорого вигідніше за рахунок синтезу, без сезонних коливань цін. Замовити етилванілін оптом в ЧЕМ.ЮА означає отримати продукт з чистотою >99%, без домішок, придатний для GMP-стандартів.
Застосування
- Етилванілін затребуваний у харчовій промисловості як ароматизатор у кондитерських виробах, морозиві, напоях. Де посилює ванільний смак у концентраціях 10-100 ppm.
- У фармацевтиці маскує гіркоту в сиропах та таблетках, сумісних з API.
- Косметична галузь застосовує його у кремах, шампунях (0,05-0,5%) для створення кремових ароматів, стабільних в емульсіях.
- У тютюнової промисловості потрібний для сумішей як підсилювач смаку (до 0,2%).
- У побутовій промисловості використовується в миючих засобах для стійкості запаху чистоти.
Хімічна промисловість використовує цю речовину як проміжний реагент у виробництві полімерів та барвників. Етилванілін забезпечує рівномірну дисперсію без осаду, сумісний з емульгаторами типу Tween-80.
Не пропустіть можливість етилванілін купити в роздріб або оптом за вигідними цінами в ЧЕМ.ЮА! Зв'яжіться з нами по телефону або через сайт для індивідуального розрахунку першого постачання. Надаємо консультацію та встановлюємо доступні ціни на сертифіковані хімічні речовини. У нас завжди можна замовити етилванілін оптом чи етилванілін купити за роздрібною вартістю.
